Värmande soppa

Den här soppan är busenkel att göra, dessutom väldigt billig och god såklart!

På hösten är värmande soppor och grytor den bästa maten tycker jag.

Jag lagar sällan mat till recept, utan tar lite efter tycke och smak. På ett ungefär gör jag såhär:

• Riv så mycket morötter du vill ha-grovt
• Fräs morötterna i raps- eller olivolja.
• Salta och peppra.
• Häll på buljong(så mycket du tycker är lagom), Reneé Voltaires Lantbuljong är godast!
• Häll i röda linser.
• Låt koka tills linserna är mjuka, och lite mosiga, de reder soppan.
• Häll i apelsinjuice el. pressad apelsin, ett par decilter till 4 portioner.
• Smaka av med Eldigt örtsalt från Reneé Voltaire, samt svartpeppar.
• Servera med ett gott bröd

Ingredienserna till soppan är lättillgängliga som ekologiska i den vanliga mataffären. Reneé Voltaires sortiment finns inte överallt, men går att beställa i hennes webshop.

Den här soppan värmde vi oss med ikväll, och mina frusna fötter tinade upp:)

Nystart!

En lååång paus blev det!! Det hade jag inte riktigt tänkt mig, men nu är jag tillbaka!! Under tiden som jag inte har skrivit om de små stegen här, så har jag och min familj ändå fortsatt de små stegen var dag. Det finns många steg att ta, inom många områden. Och nu har jag tänkt att jag ska bli lite flitigare på att skriva om mina tankar och våra steg framåt för en bättre värld! Hoppas att du hänger med!

Bilden visar en del av vårt frukostbord. Téet från Kung Markatta, är en ny favorit.

Pausfåglar

Som ni kanske har märkt, så är det ganska tyst här.....
Dygnet har ju som vi alla vet, bara 24 timmar, och helst ska man ju sova några av dess också:)

Jag har många bollar i luften just nu, och framförallt är det sömnad som gäller, när tiden finns.

För övrigt, så kommer ju den underbara våren med full kraft, idag står altandörren på glänt!

Medan det blir en paus här, så fortsätter jag mina små steg var dag.......!

På återseenede! Under tiden kan ni ju kika in på sygryn, där är det full aktivitet!

Kramar Malin

Kärleksfulla tulpaner

Alla hjärtans dag för mig är ingen dag utöver någon annan dag. Den uppmuntrar bara till en massa påtvingad shopping. Men tulpaner älskar jag, varje dag! De pratar så härligt med en när man komponerar buketten i vasen. Min mor visade lite extra kärlek, just på denna hjärliga dag, med en bukett ekotulpaner. Och tulpaner säger mig att våren är nära, om än snön just nu gnistrar utanför köksfönstret.

Stickad kofta och trädjur

Min lilla tjej stoppar det mesta hon kommer åt, i munnen. Leksakerna ska hon smaka på, och de verkar som hon tycker de är goda;) Det känns därför skönt att hon har giftfria leksaker och leker med. Bl. a den här fina trärenen och björnen som jag handlat hos Malvalin. Underbar kvalitet, naturtroget utseende. De inbjuder till fantasilek, och där hjälper storasyster till!

Den mjuka stickade koftan, som ofta används över body eller tröja, dessa kalla tider, kommer från Green cotton, och är i ekologisk bomull. Jag vet inte så mycket om det märket, men om någon vet mer, får ni gärna berätta.

En tur på stan

I lördags blev det en liten runda på stan, med min stora tjej som är fyra år. Hon tycker att det är skoj att följa med och strosa, men det gäller att ha en portion tålamod med sig, för hon är både högt och lågt. Hon är en sprallig och självsäker tjej som är väldigt öppen, och pratar med allt och alla;-)

Det blev några små inköp, på vår lilla runda. När vi var inne på Röda korsets "kupan" fastnade hon direkt för det här skärpet....:-) Det kostade 5 kronor, och hon ville väldigt gärna ha det till sina utklädningskläder. Utklädningskläder är något av det som hon leker mest med. Dagarna varvas mellan Pippi, Madicken, Birk, Polis, Fin dam, Sjörövare, Spöke, Monster......så skärpet kommer med all säkerhet till nytta.

Lilltjejen växer fort ur sin kläder, och det var dags för en välbehövlig påfyllning av basbodys. Till min glädje hittade jag enkla vita bodys på Lindex, i ekologisk bomull. Det fanns nu en hel del mer ekologiskt på barnavdelningen, och mer var på väg in, enligt butiksbiträdet. Det går åt rätt håll...

Inne på röda korset hittade vi också ett par sockar till stora tjejen. De har stickats av en sygrupp hos Röda korset av restgarner. Varma gosiga och nödvändiga på våra kalla golv.

Färskpressad juice mm.

Kan man dricka något godare till frukost? Varje gång, som jag pressar egen apelsinjuice, så undrar jag varför jag inte gör det oftare.....det är ju såå gott! Men så går det ändå lång tid mellan gångerna..konstigt. Imorse intalade jag mig själv att göra det lite oftare, och det är ett bra ändamål, för apelsinerna i ekolådan. I förra lådan var det blodapelsiner, och eftersom vi hade några kvar, så blev de alltså juice. Mmmmmm..

Till den egenpressade juicen, åt jag den här gudomligt goda dinkelgröten från Saltå kvarn. Det är även små torkade aprikosbitar, och linfrö i den. Mmmmm...

En god kopp med ekote slank också ner...Mmmmmm...